🙂SOMMAIRE🙂
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Notre ambition : garantir la qualité, le goût, la fraicheur.
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Les promos.
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Les plats traiteurs
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La recette de la semaine.
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Merci de rentrer vos commandes pour ce lundi 20 mai avant minuit que nous vous livrerons les jeudi 23 et vendredi 24 mai.
Composée d’une sauce à la crème fraîche et au cidre Saint-Vincent, voici un plat de lapin à la chair fine, délicate et parfumée de calvados.
Privilégiant le circuit court, nous livrons uniquement les régions du Centre et de Mons – Borinage.
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Pour l’instant, il nous est impossible de sortir de ce territoire.
Terminé les côtes de porc trop sèches.
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Préparées avec cette marinade, vous pourrez vous régaler d’une viande moelleuse et juteuse.
Pour 2 personnes Ingrédients 500 ml de sorbet framboise 1 bouteille de vin rosé Quelques framboises Feuille de menthe (facultatif) Préparation Ajoutez deux boules de sorbet dans deux verres à dégustation à vin ou à champagne. Remplissez les verres de rosé très frais. Garnissez de quelques framboises et d’une feuille de menthe fraîche. Note : si vous préférez un […]
Du bon poulet fermier préparé avec des légumes et aromatiques de notre région.
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Des “tapas” à préparer au moins 24 h. avant et dont l’odeur de la cuisson vous fera saliver.
Le filet de canard provenant d’un canard maigre non gavé est, de préférence servi rosé et ici, accompagné de pommes de terre rôties au four et d’une salade de saison agrémentée d’un pickles d’oignons rouges..
Voilà une idée sympa pour cuisiner le poisson. Un plat très facile à préparer et parfaitement relevé grâce au safran. Un régal !
Coquelifrais est le chaînon manquant entre les producteurs locaux et vous résidant dans les régions du Centre et de Mons-Borinage.
La livraison est gratuite dès 60 euros d'achat.
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