Flotteur rosé à la framboise

Pour 2 personnes

Ingrédients

  • 500 ml de sorbet framboise
  • 1 bouteille de vin rosé 
  • Quelques framboises
  • Feuille de menthe (facultatif)

Préparation

  1. Ajoutez deux boules de sorbet dans deux verres à dégustation à vin ou à champagne.
  2. Remplissez les verres de rosé très frais.
  3. Garnissez de quelques framboises et d’une feuille de menthe fraîche.

Note : si vous préférez un peu plus sucré, vos pouvez ajouter un peu de liqueur (fraise, framboise, triple sec).

Faute de framboises fraîches, vous pouvez utiliser ce flotteur avec des myrtilles ou des fraises et vous pouvez aussi remplacer le vin rosé par un effervescent

En mocktail pour les enfants ou si vous choisissez de ne pas boire d’alcool ? Il suffit de verser une limonade pétillante et pourquoi pas un cidre.

En vin, nous vous proposons un Cabernet d’Anjou du Domaine des Clostiers en Loire >>> https://www.coquelifrais.be/produit/domaine-des-clostiers-en-loire-cabernet-danjou/

Cette recette d’origine américaine est à moitié un cocktail élégant et à moitié un dessert frais, fruité et amusant pour la réussite de la fête des mères de cette année !
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Faute de framboises actuellement, nous vous le proposons en version sorbet myrtilles et myrtilles fraîches. ave
Horaires

Lundi au vendredi de 9h à 18h
Samedi de 10h à 13h
Fermé le dimanche

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