Terminé les côtes de porc trop sèches ; préparées avec une marinade, vous pourrez vous régaler d’une viande moelleuse et juteuse. Et si vous les goûtiez avec des patates douces en frites ? Elles sont délicieuses, légèrement sucrées et caramélisées, croustillantes à souhait. Testez vite cette recette, vous allez adorer, et vos invités aussi !
Plats
Malgré l’arrivée du beau temps, ce petit plat en sauce qui arrive aujourd’hui est excellent. Ce poulet avec sa sauce au vin blanc et ses champignons, accompagné d’un bon plat de pâtes ou de croquettes, c’est extra !
Un repas facile à faire et sain : une salade de lentilles, agrémentée de tomates et de fromage feta. Cette recette vous permettra de faire le plein de protéines végétales.
À manger telle quelle ou à utiliser en guise d’accompagnement pour vos barbecues.
Pour info, le box repas que nous vous proposons fait partie de la catégorie “Spécial Barbecue” !!!
Les boulettes à la liégeoise s’inspirent des fameux boulets liégeois ou plus régionalement boulets sauce lapin ou boulets chasseur. Il s’agit là d’une spécialité culinaire traditionnelle belge qui, comme son nom l’indique, provient de la région de la ville de Liège. Ici, notre préparation régionale inclut le bon sirop de Silly et la bière brune Hoppy XII des Dieux !
Des pâtes, du veau et des asperges …
C’est la saison et elles ne durent pas bien longtemps, alors on en profite. En plus d’être délicieuses avec leur saveur incomparable, les asperges vertes sont très bonnes pour la santé. Elles sont peu caloriques, diurétiques, drainantes, riches en vitamines, magnésium et potassium.
