Vous cherchez, pour votre barbecue, une recette de poisson originale ?
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En voici une super facile, light et gourmande : des filets de rouget grillés au citron.
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Un poisson riche en protéines, en oligo-éléments (iode, fer et phosphore et en vitamines.
Le veau au barbecue est une excellente alternative au bœuf. Plus tendre, cette pièce de viande plus maigre que le poulet plaira à tous.
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Un accompagnement idéal : une poêlée de pomme de terre et champignons, plat facile à préparer, léger délicieux et sain.
En pleine saison des asperges, voici une savoureuse recette de poulet en cocotte qui mijote sans avoir à intervenir sans arrêt.
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En plus d’être délicieuses avec leur saveur incomparable, les asperges vertes sont très bonnes pour la santé. Elles sont peu caloriques, diurétiques, drainantes, riches en vitamines, magnésium et potassium.
Une recette facile pour accommoder le dos de lieu avec du fenouil et de la badiane.
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Un excellent plat frais, au goût agréable d’anis mais discret.
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De quoi étonner vos convives !
L’entrecôte est une viande caractéristique qui peut se déguste bleue ou saignante. Trop cuite, elle devient plus dure et perd en saveur.
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Cette préparation facile et très rapide est accompagnée de lard et d’un bon fromage fondant de nos régions.
Un Vrai régal !
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