Mise à jour du site et des infos ce vendredi 2 décembre Merci de rentrer vos commandes pour ce lundi 5 décembre que nous vous livrerons à partir du jeudi 8 décembre. Attention ! Pour des problèmes de livraison via Bpost, nous ne livrerons plus en dehors de la région que nous couvrons. Désolés !
Nos bières sont de plus en plus reconnues et empochent les premiers prix dans différents concours belges et internationaux.
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Plein de nouveautés et des promotions.
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La recette de la semaine : Lieu noir aux chicons.
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Merci de rentrer vos commandes pour ce lundi 28 novembre que nous vous livrerons à partir ces jeudi 1 et vendredi 2 décembre.
Une des meilleures recettes de ce poisson maigre et délicieux agrémenté de chicons pleine terre .
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Cette préparation à base de fromage et de bière de notre région lui donne toute son originalité locale.
Les pleurotes sont de délicieux champignons d’automne avec un goût intense et inimitable.
Ces champignons aux arômes exaltants peuvent être dégustés simplement poêlés.
Ils sont délicieux en sauce avec de la crème fraîche, accompagnés de pâtes et de filets de poulet.
Quoi de mieux que les déguster avec cette recette !
Le ou la goulash est un plat mijoté de la cuisine hongroise à base de bœuf et de légumes.
Une recette gourmande et facile à préparer !
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N’hésitez pas à la laisser mijoter afin que la viande soit bien tendre et la sauce onctueuse.
Un plat léger, goûteux et facile à préparer.
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L’accompagnement de pommes de terre grenailles, poireaux et fenouils est très original et le zeste d’orange ajoute une saveur délicieuse !
Au fond du grenier de sa grand-mère, Bernard découvrit un trésor, un vieux carnet magnifiquement calligraphié datant du début du XXème siècle et y découvrit une mine d’or de recettes, d’astuces… et notamment la recette d’une lessive liquide fabriquée à base d’eau de pluie filtrée et d’extraits de végétaux…
Voici le naissance de Ma Lessive ! …
Tout le monde sait que la tartiflette, c’est bon ! Et avec des arômes de bière en plus, c’est succulent !
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Ici, une version revisitée bien de notre terroir ! Le Bailli développe ses parfums dans cette recette où la bière apporte une touche vraiment locale.
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Il n’est pas interdit de déguster une Asnaise à l’apéro en attendant la sortie du four !!!
Peu coûteux et simple à préparer, le rôti de dinde est une viande très appréciée qui s’accorde avec plein d’ingrédients pour la sublimer.
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Voici une recette avec une viande tendre et pleine de caractère qui fera plaisir à toute la famille.
Un plat de saison, heureux mariage de saveurs, délicieux et réconfortant, le rôti est fondant et légèrement caramélisé.
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