Dernière semaine pour les chocolats du Manon d’Hor et vos vidanges des yaourts de chèvre.
Des fermetures pour congés prévues chez nos partenaires.
La recette de la semaine : courgettes farcies aux merguez ou saucisses
Du nouveau chez nos producteurs locaux.
N’oubliez pas de commander avant votre retour de vacances !.
Merci de rentrer vos commandes pour ce lundi 4 juillet que nous vous livrerons à partir du jeudi 7 juillet.
Des courgettes rondes farcies avec leur propre chair mélangée à la farce de saucisses ou de merguez pour le côté pimenté.
Une recette bon marché, rapide et simple à réaliser pour changer des habitudes.
Un pain farci au bœuf, léger, sans gras et digeste. Digne d’un repas diététique, il est irrésistiblement délicieux !
Avec ses légumes de saison, cette préparation est très simple et facile.
Super bon, facile à réaliser et qui plaît aux enfants.
Un plat génial pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
Les Piments de Fati sont nés des mains et de l’esprit d’initiative de Fati et Max.
Ils sont élaborés à partir de produits biologiques cultivés par la ferme Delsamme à Strépy-Bracquegnies.
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Dès juin, la rhubarbe est à l’honneur.
Voici une recette sucrée-salée, originale par sa sauce emplie de douceur et d’acidité qui met en valeur un délicieux filet de canard.
Par sa chair délicate et son léger arôme de noisette, la corne de gatte, ici cuite dans la graisse de canard est l’accompagnement idéal pour ce plat digne des fins gourmets.
L’association de poisson et de brocolis fonctionne à merveille.
Cette recette au goût délicat est appréciée pour les acides gras de poisson (oméga 3) et les qualités du brocoli riche en vitamine K et qui contient du fer et du zinc, entre autres.
Le clafoutis est un dessert qui s’adapte aux produits de saison. Celui-ci aux fraise et fromage frais. apporte une touche de crémeux en et a l’avantage d’être plus légère que la tarte aux fruits car il n’y a pas de pâte.
Voici une recette super facile à préparer et rapide.
Ce clafoutis servi encore tiède est fascinant.
