Les œufs en chocolat sont là et d’ici peu, l’arrivée des premiers légumes de l’année.
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La recette de la semaine : Rôti de veau au cidre Saint-Vincent.
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Merci de rentrer vos commandes pour ce lundi 27 mars que nous vous livrerons à partir des jeudi 30 et vendredi 31 mars.
Fin et parfumé en bouche, le cidre Saint-Vincent des Vergers du Sirieu est un allié de taille pour un rôti de veau, réputé pour sa chair particulièrement tendre.
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Le tout est accompagné par des pommes riches en vitamines, rehaussant encore l’arôme.
Privilégiant le circuit court, nous livrons uniquement les régions du Centre et de Mons – Borinage.
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Pour l’instant, il nous est impossible de sortir de ce territoire.
Une recette facile, délicieuse et légère à base de saumon, poisson blanc et crevettes et ici sans béchamel.
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Savoureuse, elle évoque la mer et garde l’esprit classique des lasagnes.
L’osso bucco est un grand classique de la cuisine italienne. Il s’agit de morceaux de jarret de veau mijotés dans une sauce tomatée, au vin blanc.
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Une recette facile et rapide à préparer.
Pour la fin de cette période hivernale, voici un plat d’origine flamande, le waterzooï, une soupe à manger, mijotée avec notre bon poulet bien ferme et plein de légumes frais de saison.
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Un plat délicieux et consistant.
La finesse et l’amertume d’une bière blanche décuple la saveur légère de ce poisson à chair ferme et sans arêtes.
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Voici une très bonne raison de cuisiner la lotte accompagnée d’une sauce soja, de poireaux et carottes.
En hiver, les légumes de nos jardins sont limités mais connaissez-vous le pourpier ? Souvent oublié, il est pourtant connu pour son goût et ses qualités nutritionnelles. Véritable atout santé, le pourpier est considéré comme le végétal ayant la plus forte teneur en omega-3. Il protège efficacement le système cardiovasculaire et régule la tension artérielle. Il est […]
Une recette simple et terriblement facile, voici un plat familial qui plaît à toute la famille, accompagné de riz, pâtes ou … des frites !
Une nouvelle façon de déguster les cuisses de canard confites.
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Une recette simple et traditionnelle, facile et rapide à préparer qui satisfera vos convives et feront de vous un véritable chef !
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Si vous n’aimez pas le canard, vous pouvez le remplacer par une cuisse de dinde.
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