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Tarte tatin aux chicons et oignons rouges

Publié dans Entrées

Ingrédients La pâte à tarte 200 g. de farine > https://www.coquelifrais.be/produit/farine-de-froments-semi-complete/ 100 g. de beurre salé > https://www.coquelifrais.be/produit/beurre-sale-500gr-2/ 1 pincée de sel 1 peu d’eau Ou 1 pâte brisée 2 oignons rouges > https://www.coquelifrais.be/produit/oignons-rouges-kg/ 3 chicons > https://www.coquelifrais.be/produit/chicons-pleine-terre-kg/ 1 pomme acidulée > https://www.coquelifrais.be/produit/pommes-boskoop-kg-2/ 100 g. de brie > https://www.coquelifrais.be/produit/fromage-bailli-brie-belge-nature-en-bloc-250gr/ 1 cuillère à soupe de vinaigre […]

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Poulet aux pleurotes

Publié dans Plats

Les pleurotes sont de délicieux champignons d’automne avec un goût intense et inimitable.

Ces champignons aux arômes exaltants peuvent être dégustés simplement poêlés.

Ils sont délicieux en sauce avec de la crème fraîche, accompagnés de pâtes et de filets de poulet.

Quoi de mieux que les déguster avec cette recette !

Coquelifrais, vous dites ?frais

Coquelifrais est le chaînon manquant entre les producteurs locaux et vous résidant dans les régions du Centre et de Mons-Borinage.

La livraison est gratuite dès 50 euros d'achat.

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Horaires

Lundi au vendredi de 9h à 18h
Samedi de 10h à 13h
Fermé le dimanche

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