Salade Caesar

C’est Caesar Cardini qui inventa la recette et la sauce au Mexique dans les années 1920.
En terrasse au soleil, cette salade classique symbolise les beaux jours. Alors, fermez les yeux, et projetez-vous sur une petite terrasse à l’ombre et dégustez cette salade parfaite avec un bon vin frais.

Recettes de l’été

L’absence de certains producteurs en congés, ne nous permet pas de vous proposer des box pendant ces vacances. Nous vous présentons donc une gentille recette avec des produits d’actualité.

Cette semaine : le chou pointu sauté.

Au contraire de ses cousins, le chou pointu est un légume d’été, à saveur douce. Il offre de nombreuses possibilités en cuisine et se mange aussi bien cru que cuit.

Voici une recette de base qui pourra aussi bien accompagner des plats de viande que végétarien.

Cheeseburgers maison

Le cheeseburger se réinvente. Il fait partie des mets très appréciés des petits comme des grands. Il est très simple de réaliser ses cheeseburgers soi-même, tout en variant les ingrédients de base et il est toujours meilleur avec des produits frais.

La Fèvolade

Provenant du Midi, la févolade est une recette simple, fraiche et printanière.
Plus léger et frais qu’un cassoulet traditionnel, plus digeste aussi, la fraicheur des fèves fraiches se marie avec bonheur à la rondeur des viandes et notamment le canard confit.

Horaires

Lundi au vendredi de 9h à 18h
Samedi de 10h à 13h
Fermé le dimanche

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