Mangez du poisson ! C’est moins gras que la viande et riche en Omega3. Il prévient les maladies cardio-vasculaires, réduit l’inflammation et est bénéfique pour le cerveau.
Le cidre apporte une légère amertume, une petite acidité, un côté sucré-salé, du parfum et des arômes simples et complexes.
C’est Caesar Cardini qui inventa la recette et la sauce au Mexique dans les années 1920.
En terrasse au soleil, cette salade classique symbolise les beaux jours. Alors, fermez les yeux, et projetez-vous sur une petite terrasse à l’ombre et dégustez cette salade parfaite avec un bon vin frais.
L’absence de certains producteurs en congés, ne nous permet pas de vous proposer des box pendant ces vacances. Nous vous présentons donc une gentille recette avec des produits d’actualité.
Au contraire de ses cousins, le chou pointu est un légume d’été, à saveur douce. Il offre de nombreuses possibilités en cuisine et se mange aussi bien cru que cuit.
Voici une recette de base qui pourra aussi bien accompagner des plats de viande que végétarien.
Terminé les côtes de porc trop sèches ; préparées avec une marinade, vous pourrez vous régaler d’une viande moelleuse et juteuse. Et si vous les goûtiez avec des patates douces en frites ? Elles sont délicieuses, légèrement sucrées et caramélisées, croustillantes à souhait. Testez vite cette recette, vous allez adorer, et vos invités aussi !
