Poisson d’exception, le skrei est apprécié pour sa chair blanche, ferme et délicate.
Pêché uniquement pendant sa saison, il est reconnu pour sa qualité supérieure et sa tenue parfaite à la cuisson.
Aussi appelé le poisson de l’amour, le skrei est idéal pour un repas élégant, simple et savoureux.
✨ Pourquoi on l’adore
Chair ferme et fondante à la fois
Goût fin et délicat
Poisson de saison, pêché de manière sélective
Parfait rôti, poêlé ou au four
Prix: 26,10€/kg