Fromage Ricotta 250Gr – 1pc
Notre Ricotta est fabriquée avec le lait de pasteurisé de nos vaches et le sérum pasteurisé récolté au cours de la fabrication de notre Cantraine. 5% de sel est rajouté avant la mise en pot du fromage.
Fromage Ricotta 250Gr – 1pc
Notre Ricotta est fabriquée avec le lait de pasteurisé de nos vaches et le sérum pasteurisé récolté au cours de la fabrication de notre Cantraine. 5% de sel est rajouté avant la mise en pot du fromage.
| Fournisseur | Ferme de Cantraine Dans leur ferme du XIIIème siècle, en 1971, Jacques et Annie Sacré, rejoints par leur fils, Laurent, et Catherine, son épouse et leurs enfants ont centré leurs activités sur l’élevage et la production de beurre. En 1988, s’est ajoutée la production de fromages à pâte mi-dure, suive par les yaourts et les crèmes glacées depuis plus de 15 ans. |
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