Fin et parfumé en bouche, le cidre Saint-Vincent des Vergers du Sirieu est un allié de taille pour un rôti de veau, réputé pour sa chair particulièrement tendre.
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Le tout est accompagné par des pommes riches en vitamines, rehaussant encore l’arôme.
Une recette facile, délicieuse et légère à base de saumon, poisson blanc et crevettes et ici sans béchamel.
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Savoureuse, elle évoque la mer et garde l’esprit classique des lasagnes.
L’osso bucco est un grand classique de la cuisine italienne. Il s’agit de morceaux de jarret de veau mijotés dans une sauce tomatée, au vin blanc.
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Une recette facile et rapide à préparer.
La finesse et l’amertume d’une bière blanche décuple la saveur légère de ce poisson à chair ferme et sans arêtes.
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Voici une très bonne raison de cuisiner la lotte accompagnée d’une sauce soja, de poireaux et carottes.
Une recette simple et terriblement facile, voici un plat familial qui plaît à toute la famille, accompagné de riz, pâtes ou … des frites !
Une nouvelle façon de déguster les cuisses de canard confites.
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Une recette simple et traditionnelle, facile et rapide à préparer qui satisfera vos convives et feront de vous un véritable chef !
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Si vous n’aimez pas le canard, vous pouvez le remplacer par une cuisse de dinde.
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