Cantraine en tranches 250 g. – Ail et fines herbes
Fromage frais épicé avec des fines herbes.
Ingrédients : lait cru entier, présure, ferments, sel, ail, échalotes, ciboulette, poivre, persil.
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Cantraine en tranches 250 g. – Ail et fines herbes
Cantraine en tranches 250 g. – Ail et fines herbes
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| Fournisseur | Ferme de Cantraine Dans leur ferme du XIIIème siècle, en 1971, Jacques et Annie Sacré, rejoints par leur fils, Laurent, et Catherine, son épouse et leurs enfants ont centré leurs activités sur l’élevage et la production de beurre. En 1988, s’est ajoutée la production de fromages à pâte mi-dure, suive par les yaourts et les crèmes glacées depuis plus de 15 ans. |
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