Faugères rouge en cubi 5 L.
Domaine Raymond Roque, vin BIO
Cépage : syrah, carignan.
Le nez est sur les fruits noirs, les épices et un caramélisé/grillé très sympa. En bouche, les tannins se font dociles, s’ensuit une belle longueur.
Accompagnement : viandes en sauces, grillades, fromages de chèvre.
Ce domaine viticole en agriculture biologique est situé à Cabrerolles dans l’Hérault, sur un terroir de schistes à l’ensoleillement parfait et est soumis au climat méditerranéen.
