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Flan fermier fruits rouges 120Gr.

1,30

Flan fermier fruits rouges 120Gr

Flan fermier à base de lait entier pasteurisé , de crème fraîche pasteurisé, avec des œufs pasteurisés de la ferme , un peu de sucre et d’agar agar. Accompagné d’un coulis de fruits rouges (myrtille, cassis ,framboise)A consommer au déjeuner ou en dessert.
Fournisseur
Ferme de Cantraine
Dans leur ferme du XIIIème siècle, en 1971, Jacques et Annie Sacré, rejoints par leur fils, Laurent, et Catherine, son épouse et leurs enfants ont centré leurs activités sur l’élevage et la production de beurre.
En 1988, s’est ajoutée la production de fromages à pâte mi-dure, suive par les yaourts et les crèmes glacées depuis plus de 15 ans.