C’est notre chocolat noir primé Piura sublimé par de généreux éclats bruts de ses propres fèves de cacao. Il marie des notes fruitées et florales sur un doux fond chocolaté. Les éclats apportent une touche croquante et fraîche, révélant le caractère authentique des fèves crues. L’un de nos grands favoris !
Récolte : 2025 | Variété : Marañón Nacional / Nativo Peruano (Gran Nativo) | Plantations: Petits agriculteurs en coopérative, nord du Pérou.
Poids net: 70g
