Vacqueyras “La Perdrière” rouge
Domaine Chamfort
14,5 %
Appellation : Vacqueyras
Cépages : 65% Grenache / 20% Syrah / 15% Mourvèdre
Un vin rouge puissant et concentré, qui offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes épicées et de garrigue caractéristiques des vins de Vacqueyras. En bouche, il est généralement corsé avec des tanins fermes et une acidité équilibrée, avec une finale longue et épicée.
Il se marie bien avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, des plats de gibier, des plats épicés et des fromages forts.