Mas de Cynanque “”Althéa”” Saint-Chinian blanc 2023

13%

Appellation : AOP Saint Chinian

Cépages : Roussanne 40%, Vermentino 30%, Grenache blanc 30%.

La robe est or pâle. Le nez est typé par des arômes originaux d’anis, de pamplemousse rose et des notes fleuries. La bouche est puissante et très longue. Elle garde cependant une belle fraîcheur qui lui confère son élégance. La finale est dominée par la minéralité.

A découvrir absolument sur une belle volaille à la crème.