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Le Petit Bosse Jauque
+/- 150 g.
Fromage caillé lactique à croûte fleurie au lait cru.
Du bon lait de vache broutant l’herbe fraîche tous les jours pour donner un lait de qualité.
A déguster en toute circonstance, au petit déjeuner, sur un plateau fromage, nature, avec du miel 🍯 ou du sirop de Silly.
Excellent aussi sur une tartine passée au four avec des herbes de Provence.
Pour les plus avertis, affinez le un peu et il deviendra tout crémeux avec un goût plus typé.
| Fournisseur | Ferme de la Bosse Jauque
La ferme de la Bosse Jauque à Sillly est la 7ème génération de la famille D’hont Baillez. L’intégralité de leurs produits sont cultivés en harmonie avec leur environnement. Ainsi, aucun engrais chimique ou additifs sont ajoutés. Leurs animaux sont également nourris avec ces produits. Leur grande passion : le cheval de trait. Qualité, passion et naturel d’antan directement de la ferme dans votre assiette ! |
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