Filets de lieu noir ou colin
+/- 200 g.
Sa chair ferme et moins convoitée que celle du lieu jaune, est pourtant appréciée des amateurs de poissons sans arête.
Il peut se cuire et se cuisiner de mille et une façons. Il comporte par ailleurs de nombreuses vertus . Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur
Un poisson maigre et délicieux, aux vertus nutritionnelles et au goût délicat, les enfants l’adorent