Filet de canard farci au foie gras en tranche
par 100 gr.
Filet de canards élevés en plein air à la ferme et nourris de la même façon que les poulets.
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Filet de canard farci au foie gras / 100 gr.
Filet de canard farci au foie gras / 100 gr.
13,45€
| Fournisseur | Le poulet de Gibecq
A la Ferme Frison à Gibecq, les volailles sont nourries d’ un aliment 100% végétal cultivé sur leur propriété. Elles courent en prairie et mange de l’herbe, ce qui fait des volailles moins grasses et une chair riche en oméga 3. Quant aux agneaux, ils sont élevés en agriculture biologique, selon le principe d’autonomie fourragère, sur des prairies permanentes, en rotation. |
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