L’Envol du Milan Noir – Rouge 2018
Coteaux du Lyonnais – Domaine de Prapin
Cépage 100% Gamaret
Dégustation : Grenat soutenue avec des reflets violines et fauves. Un nez puissant, à la fois épicé et fleuri. Un véritable concentré de fruits très mûrs, cassis, mûre, réglisse, cacao, paprika, sève enveloppant des tannins souples et fondus .
Accords Mets & Vins : Cuisine exotique sucré salé, plats épicés, rumsteak, grillades, fromage affiné, corsé ou crémeux.
