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Cresson de fontaine
1 botte.
Le cresson de fontaine contient de nombreuses vitamines et minéraux importants, il est extrêmement riche en antioxydants, ce qui peut aider à prévenir les maladies chroniques comme le diabète, le cancer et les maladies du cœur.
| Fournisseur | Cressiculture Lievens
Cressiculture presque centenaire dans le village d’Erbaut, elle est gérée actuellement par André Lievens qui eut l’idée de commercialiser le cresson directement au consommateur afin d’y expliquer ses bienfaits et ses vertus. Il développa aussi d’autres cultures de légumes, toujours dans une même optique de qualité. Avec sa fille Caroline, ils sont soucieux de l’environnement, d’un patrimoine à protéger et de la qualité des produits. |
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