Vin  élevé pendant 4 mois en fûts de chêne français de 300 litres, de bonne structure, fruité et avec une finale grillée persistante.

Le parfum de chêne se marie bien avec l’arôme subtil des fruits rouges. Le goût est très accessible, juteux et même plein, mais sans être lourd.

A déguster avec : du poulet, des viandes grillées ou tout simplement en dehors d’un repas.