Château du Cèdre « Juvéniles » 2022 – Cahors rouge

Appellation : AOC Cahors

13.5 % Alc.Vol.

Cépages : 100% Malbec

Un Cahors simple, léger et très fruité, sans soufres ajoutés. 

Un vin facile qui s’adaptera sans trop de difficulté aux grillades, tapas, viandes, charcuteries, etc.

Petite histoire belge :

A la guerre 14-18, Léon Verhaeghe quitte sa terre flamande et s’installe au cœur du vignoble de Cahors dans le Lot. Son fils, Charles Verhaeghe épouse Marie-Thérèse Rives et se lance dans la polyculture et le vin, avec sa première mise en bouteille en 1973. En 1987, ses deux fils Pascal et Jean-Marc  reviennent au domaine pour prendre la relève.

Le domaine compte 25 hectares de vignes certifiés BIO depuis 2012.