Caille farcie / pc

Caille farcie par nos soins.

Fournisseur

Le poulet de Gibecq
A la Ferme Frison à Gibecq, les volailles sont nourries d’ un aliment 100% végétal cultivé sur leur propriété. Elles courent en prairie et mange de l’herbe, ce qui fait des volailles moins grasses et une chair riche en oméga 3.
Quant aux agneaux, ils sont élevés en agriculture biologique, selon le principe d’autonomie fourragère, sur des prairies permanentes, en rotation.