Domaine Paul Ginglinger Pinot Noir 2020 – Alsace
13,7%
Appellation : Alsace
Cépages : Pinot noir
Le bouquet s’exprime sur les petits fruits rouges bien mûrs, framboise et cerise en tête. La chair est caressante, structurée par une fine acidité et un tannin souple qui enveloppe le palais jusqu’à la finale délicatement saline. Un vin rouge fruité, gourmand et racé.
Accords mets/vins : Tourtes, charcuterie, lasagnes, pot-au-feu, pizzas, ragoûts, fromages tels que le Saint Nectaire et le gouda.
