Boire un shot de gingembre le matin éloigne le médecin !
Ce breuvage au gingembre permet à votre organisme de combattre les rhumes dès le début, grâce à ce concentré d’anti-inflammatoires et d’antioxydants de qualité !
L’ajout de curcuma est un avantage santé considérable. Il contient de la curcumine, un très fort anti-inflammatoire, des antioxydants, de la vitamine C, il prévient certains cancers, améliore le fonctionnement du système digestif et préserverait la santé cardiovasculaire notamment en faisant baisser le mauvais cholestérol.
Un shot de gingembre est votre allié toute la journée, que ce soit pour vous aider à vous réveiller ou pour combattre les agressions extérieures mais, évitez l’accoutumance.
Pour +/- 75 cl. soit 3 jours pour 2 personnes.
Ingrédients
- 100 à 150 g de gingembre frais
- 2 citrons
- 1 orange
- +/- 25 cl d’eau
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- Un peu de poivre noir du moulin ou piment de cayenne
- Un peu de miel selon votre goût (facultatif).
Préparation
- Brossez le gingembre frais pour le nettoyer et épluchez-le en le râpant avec une petite cuillère. Pressez les citrons et l’orange.
- Versez le jus dans un blender, ajoutez l’eau pour obtenir +/- 75 cl de préparation.
- Ajoutez le gingembre, le curcuma, le miel, poivrez et mixez le tout à pleine puissance.
- Filtrez le jus obtenu afin d’éliminer la pulpe.
- Transvasez dans une bouteille que vous pouvez garder au frigo 2 à 3 jours.
Traditionnellement consommés le matin à jeun, ces shots de gingembre ont aussi un pouvoir déstressant. Vous pouvez également le mélanger à un thé pendant la journée ou en soirée, il vous permettra de passer une bonne nuit de sommeil.
